രുചികരമായ ഭക്ഷണം എന്നും മനുഷ്യരുടെ ദൗർബല്യമാണ്. ഓരോ പ്രദേശത്തിനും, ഓരോ ജനതയ്ക്കും അവരവരുടേതായ ഭക്ഷണ രീതികളുണ്ട്. പാചകം മികച്ച ഒരു കല കൂടിയാണ്. ഈ ദിനത്തിൻ്റെ ആശംസകൾ.