ബാല്യത്തിൽ ഏറെ പേടിപ്പിച്ച ഒന്നായിരുന്നു വെളിച്ചെണ്ണയ്ക്കെതിരെ “ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ” സ്ഥിരമായി നടത്തിയിരുന്ന ഹൃദ്രോഗപ്രചാരവേല. പിൽക്കാലത്ത് അതു പൊളിഞ്ഞെങ്കിലും അതിന്റെ മറവിൽ കയറിവന്ന പാമോയിൽ ഇന്നും വിപണിയിൽ വലിയ സ്വാധീനം തുടരുന്നു. ഈ പാചക എണ്ണയ്ക്കു പിന്നിലുള്ള വിശാലവും ഭയാനകവുമായ വാണിജ്യ, കൊളോണിയൽ താൽപ്പര്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞുപോയ ഒരു പത്രപ്രവർത്തക, ജോസ്ലിൻ സി. സൂക്കർമാൻ തന്റെ ഗവേഷണഫലങ്ങൾ ഒരു പുസ്തകമായി പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിരിക്കുകയാണ് – Planet Palm. അന്വേഷണാത്മക പത്രപ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഒരു ഉജ്ജ്വലോദാഹരണം! ലോകത്തെ ഏറ്റവും വലിയ പാമോയിൽ ഇറക്കുമതിരാജ്യമായ ഇന്ത്യയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം […]