വയസ്സ് നാൽപ്പതു കടന്നാൽപ്പിന്നെ ജീവിതത്തിന്റെ നല്ലകാലമൊക്കെ കൊഴിഞ്ഞു എന്നു കരുതുന്നോർ അനവധിയുണ്ട്. എന്നാൽ അങ്ങനെയല്ല, നാല്പത് വയസ്സിലാണ് ശരിക്കും ജീവിതം തുടങ്ങുന്നത് എന്നാണ് എറിക് എറിക്‌സൺ എന്ന ചങ്ങായി പറയുന്നത്. മൂപ്പർ ആരാണെന്നറിയോ ? മണിച്ചിത്രത്താഴിലെ സണ്ണിയെപ്പോലെ പത്തുതലയുള്ള ഒരു രാവണൻ സൈക്കോളജിസ്റ്റ്. ബോധമനസ്സിന്റെ വികാസമാണ് വ്യക്തിത്വം നിർണയിക്കുന്നത് എന്ന (Ego Psychology) ആശയവുമായി വന്ന് മനഃശാസ്ത്ര മേഖലയിൽ പുത്തൻ പാത വെട്ടിത്തുറന്നയാൾ. മികച്ച ഒരെഴുത്തുകാരൻ കൂടിയായ ഈ ഫ്രഞ്ച് മനഃശാസ്ത്രജ്ഞന് ഒരു ചെറിയ ഇന്ത്യൻ ബന്ധം […]

1.കടുക്, ജീരകം ഇവ പൊട്ടിക്കുമ്പോള്‍ പാത്രം ചൂടായതിനുശേഷം മാത്രം എണ്ണ ഒഴിക്കുക. എണ്ണ ചൂടായിക്കഴിയുമ്പോള്‍ മാത്രമേ പൊട്ടിക്കാവൂ. അല്ലെങ്കില്‍ യഥാര്‍ത്ഥ രുചി ലഭിക്കില്ല. 2.പൂരി, സമോസ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ അധികംഎണ്ണ കുടിക്കാതിരിക്കാന്‍ ഗോതമ്പുമാവും മൈദമാവും ഒരേ അളവില്‍ ചേര്‍ക്കുക. 3.ദോശയുണ്ടാക്കുമ്പോള്‍ ഉഴുന്നിനൊപ്പം ഒന്നോ രണ്ടോ സ്പൂണ്‍ ഉലുവ ചേര്‍ത്താല്‍ സ്വാദേറും. 4.അവല്‍ നനയ്ക്കുമ്പോള്‍ കുറച്ച് ഇളം ചൂടുപാല്‍ കുടഞ്ഞശേഷം തിരുമ്മിയ തേങ്ങയും പഞ്ചസാരയും ചേര്‍ത്ത് ഉപയോഗിച്ചാല്‍ സ്വാദേറും. 5.മാംസവിഭവങ്ങള്‍ വേവിക്കുമ്പോള്‍ അടച്ചുവെച്ച് ചെറുതീയില്‍ കൂടുതല്‍ സമയം പാചകം […]

ചെല്ലാനം ഫോർട്ടുകൊച്ചി കടൽ ഭിത്തി നിർമ്മാണം പൂർത്തിയാക്കാൻ ….. ദുരന്തങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുകയാണോ ? ചെല്ലാനം – ഫോർട്ട്കൊച്ചി തീര സംരക്ഷണത്തിൻ്റെ ഭാഗമായി 17 കിലോമീറ്റർ നീളം കടൽഭിത്തി നിർമ്മാണം പൂർത്തിയാകേണ്ടതുണ്ടെങ്കിലും 7.3 കിലോമീറ്റർ ഭാഗത്ത് മാത്രമാണ് പൂർണമായും ഇപ്പോൾ കടൽ ഭിത്തി നിർമ്മിച്ചിട്ടുള്ളത്. കടൽഭിത്തി നിർമ്മാണം സംബന്ധിച്ച് 2021 മുതൽ നിലവിലുള്ള പൊതുതാൽപര്യ ഹർജിയിൽ ശേഷിക്കുന്ന കടൽഭിത്തി കൂടി അടിയന്തരമായി നിർമ്മാണം പൂർത്തിയാക്കണമെന്ന ആവശ്യമുള്ളതാണ്. കോടതിയുടെ ചോദ്യത്തെ തുടർന്ന് എത്രനാൾ കൊണ്ട് പണി പൂർത്തിയാക്കാൻ സാധിക്കും എന്നത് […]

1910 ൽ കൊച്ചിയിൽ 23000 ആളെ ആകെ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളു. പത്മ ജങ്ഷൻ പുഞ്ച പാടമായിരുന്നു. ബാനർജി റോഡു മുതൽ പാലാരിവട്ടം വരെ തോടായിരുന്നു. ലുലു മാൾ ഉള്ള ഇടപ്പള്ളി കുറുക്കൻ മാർ നിറഞ്ഞ കാടായിരുന്നു .. അതിന്റെ സൈഡിലെ ഓവുചാൽ… കനാൽ ആയിരുന്നു തൃക്കാക്കര അമ്പലത്തിലേക്ക് വള്ള സദ്യ നടത്തിയതും രാജാവ് എഴുന്നെള്ളിയിരുന്നതും ഇതിലെ ആയിരുന്നു. ഋഷിനാഗകുളം എന്നായിരുന്നു എറണാകുളത്തിന്റെ പേര് കൊച്ചാഴി ആണ് കൊച്ചി ആയതു .. കായലിലെ മണ്ണ് കോരി യിട്ടതാണ് വെല്ലിംഗ്ടൺ ഐലൻഡ് […]