മലയാളത്തിന്റെ പ്രഥമ ദിനപത്രം മലയാളികൾ ഇപ്പോൾ നേരിടുന്ന ഒരു പ്രധാന വിപത്ത്മനോഹരമായി കഴിഞ്ഞ ദിവസങ്ങളിലായി അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. മലയാളി വിഷവസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാക്കരുത്,വിൽക്കരുത്, വാങ്ങരുത്. ഈ തീരുമാനം എടുക്കുവാൻ ദീപികയുടെ പഠന പരമ്പര സഹായിക്കട്ടെ. ദീപികയുടെ സാരഥികൾക്ക് അഭിനന്ദനങ്ങൾ.
Read MoreCurry Leaves Chutney Powder Recipe | Healthy and Long shelf life | കറിവേപ്പില പൊടി Curry leaves powder is rich in vitamins and iron and easy to make and can serve with rice, idli/ dosa. This powder can store for 6 months if you follow the instructions as per the video. https://youtu.be/CK51GMZnuUM
Read Moreഫാ ജോർജ്ജ് സ്നേഹ വീട് നെടുങ്ങപ്ര കുറുപ്പംപടി പെരുമ്പാവൂർ Ph 9447465414
Read Moreഭക്ഷണം പാകം ചെയ്തു കഴിക്കുന്നവരെ മാത്രമേ ഗ്യാസ് വില വർദ്ധനവ് ബാധിക്കൂ. ഈ പാചക വാതകവില ഇടക്കിടെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് ആളുകൾ പരമാവധി ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നത് കുറയ്ക്കാനും അതുവഴി പരമാവധി ആളുകൾ കക്കൂസിന്റെ ഉപയോഗം കുറക്കുകയും അങ്ങനെ കക്കൂസ് നിർമ്മാണത്തിന് ചെലവഴിക്കേണ്ട കോടിക്കണക്കിന് രൂപ മിച്ചം പിടിക്കാനും വേണ്ടിയാണ്. കാള വണ്ടി യുഗത്തിലേക്കും വിറക് കത്തിച്ചുള്ള പാചകത്തിലേക്കും മാറാനുള്ള ഒരു തരം സൈക്കോളജിക്കൽ മൂവ്മെന്റ് എന്നും പറയാം. പ്രതികരണ ശേഷി നഷ്ടപെട്ട ഒരു ജനത. അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിപക്ഷം […]
Read Moreചെന്നൈ: കോണ്ഗ്രസ് നേതാവ് രാഹുല് ഗാന്ധി തമിഴ്നാട് സന്ദര്ശനത്തിനിടെ ഒരു സംഘത്തോടൊപ്പം കൂൺ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്ന വീഡിയോയാണ് ഇപ്പോള് സാമൂഹ്യ മാധ്യമങ്ങളില് വൈറലാകുന്നത്. മഷ്റൂം ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ചതിന് ശേഷം തമിഴില് അഭിനന്ദനം അറിയിക്കുന്നതാണ് വീഡിയോയിലുള്ളത്. വില്ലേജ് കുക്കിങ് ചാനല് എന്ന പ്രശസ്ത യൂട്യൂബ് ചാനലിലാണ് വീഡിയോ അപ്ലോഡ് ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. മഷ് റൂം ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കിയതിന് ശേഷം ആളുകള്ക്കൊപ്പം തറയിൽ ചമ്രംമടഞ്ഞിരുന്ന് കഴിക്കുന്ന രാഹുലിന്റെ വീഡിയോ ഇതിനോടകം തന്നെ 31.24ലക്ഷം പേര് കണ്ടുകഴിഞ്ഞു. കോണ്ഗ്രസ് നേതാവ് ദിനേശ് […]
Read Moreഅത്യാവശ്യം പാചകം ഇഷ്ട്ടപ്പെടുന്ന ആളാണ് ഞാന്. അത്യാവശ്യം നന്നായി ഞാന് പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും. പ്രത്യേകിച്ച് ചിക്കനും ബീഫും മീനുമാണ് പാചകം ചെയ്യാന് എനിക്കേറെ ഇഷ്ട്ടം. കൂടാതെ മിക്കവാറും എല്ലാദിവസവും അടുക്കളയില് ഭാര്യയെ സഹായിക്കുന്ന ആളുമാണ് ഞാന്. ഇത് വളരെ അഭിമാനത്തോടുകൂടി ഞാന് എന്റെ സുഹൃത്തുക്കളോട് പറയാറുമുണ്ട്. ഞാനൊരു ഫെമിനിസ്റ്റ് ഭര്ത്താവാണ് എന്ന്.കഥ ഇതല്ല… ഒരു പ്രത്യേക സാഹചര്യത്തില് – കഴിഞ്ഞ ഡിസംബര് 29 ആം തിയ്യതിമുതല് ഞാന് എന്റെ വീടിന്റെ അടുക്കളയുടെ പരിപൂര്ണ്ണ ഉത്തരവാദിത്വം ഏറ്റെടുക്കേണ്ടി […]
Read Moreഅടുക്കളയെ സ്നേഹിക്കാൻ ഒരു സിനിമ കാണേണ്ട കാര്യം ഇല്ല. അല്പം മാതൃസഹജമായ സെൻസിറ്റിവിറ്റി ഉണ്ടായാൽ മാത്രം മതി. ആദ്യമായി പാചകം ചെയ്തത് 13 വയസുള്ളപ്പോഴാണ്. വീട്ടിൽ അമ്മ ഇല്ലായിരുന്നു. വിശന്നു വന്ന ഒരു സുഹൃത്തിന് ഗോതമ്പു പൊടിയിൽ തേങ്ങാ ചുരണ്ടിയിട്ടു ഇൻസ്റ്റന്റ് ദോശ ചുട്ടു കൊടുത്തു. കഴിച്ചപ്പോഴാണ് ഉപ്പ് ഇട്ടിട്ടില്ല എന്നു മനസിലായത്. പിന്നീട് ഒരിക്കലും ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഉപ്പ് മറന്നിട്ടില്ല. പാചകത്തെ അല്പമെങ്കിലും ഗൗരമായെടുത്തത് സെമിനാരി കാലത്തെ വില്ലേജ് ക്യാമ്പുകളിൽ വച്ചാണ്. 10 ദിവസത്തോളം നീളുന്ന […]
Read More*നല്ലയിനം പൂമീൻ അച്ചാർ* പൂമീൻ, കഴുകിഉണങ്ങിപൊടിച്ച കാശ്മിരി മുളക് , കാന്താരി മുളക് , ഇഞ്ചി , കുരുമുളക് , വെളുത്തുളളി , ആപ്പിൾ വിന്നാഗർ, കായം, കടുക് , ഉലുവ, നല്ലണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് വീട്ടിൽ വിറക് അടുപ്പിൽ തയ്യാറക്കുന്ന മീൻ അച്ചാർ 500gm ന് 650 രൂപക്ക് കേരളത്തിൽ എവിടെയും എത്തിച്ചു കൊടുക്കുന്നു .( കേരളത്തിന് വെളിയിൽ + കൊറിയർ ചാർജ് )(FASSAI Reg. No. 21320247000732) ആവശ്യക്കാർ നേരിൽ വിളിക്കുക *ബീഫ് അച്ചാർ*നല്ലയിനം […]
Read More
